炎熱的午後
來個日式蟹味蒸蛋吧
涼涼的也好吃😋😋
食材:雞蛋、日式風味蟹棒、小黃瓜絲、鮭魚卵、柴魚高湯
⭕️將雞蛋打入容器裡攪拌均勻
⭕️再加入1:1的柴魚高湯
✔️喜歡更滑嫩一點可以用1:1.5 或 1:2
⭕️再過篩靜置
⭕️放入電鍋快蒸熟時再擺上蟹味棒
⭕️起鍋後再淋上一點高湯
⭕️最後用鮭魚卵及小黃瓜裝飾
冷的吃
熱的吃
通通都好吃😋😋
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